Finalul anului 2017 a adus membrilor Organizaţiei de Producători CERASUS Cotnari, judeţul Iaşi, o foarte mare bucurie, respectiv finalizarea investiţiei în linia de sortare - spălare - calibrare a fructelor de toamnă, şi anume la speciile măr şi păr. Valoarea proiectului a fost de peste două sute de mii de euro, fondurile fiind asigurate din resurse proprii.

Timp de nouă zile (24 februarie - 4 martie), Centrul de Expoziţii Porte de Versailles din Paris va fi capitala mondială a agriculturii. Tema expoziţiei agricole internaţionale din 2018 este: "Agricultura, ca o aventură colectivă". 

Şi nu va fi până ce nu se vor găsi cele mai bune şi rezonabile mijloace care să ducă la satisfacerea deopotrivă a intereselor majore, atât ale patrimoniului genetic apicol naţional, cât şi ale crescătorilor de albine.

Sezonul fătărilor la oi şi la capre a început. Crescătorii trebuie să fie pregătiţi pentru ca acest proces să decurgă în cele mai bune condiţii. Una dintre măsurile care trebuie luate din timp este procurarea materialelor necesare pentru identificarea mieilor şi iezilor. Faţă de anii precedenţi, la fătările din acest sezon TATUAREA produşilor a devenit OBLIGATORIE! 

În ultimii 20 de ani, consumul de carne a înregistrat o creştere semnificativă, tendinţă în care s-a înscris şi carnea de ovine, care are însuşiri nutritive şi dietetice remarcabile. Carnea provenită de la speciile de animale de fermă conţine toţi aminoacizii necesari organismului uman şi este bogată în vitamine din complexul B (B1, B2, B6, B12), acid nicotinic şi pantotenic şi conţine o gamă largă de săruri minerale. 

Publicul larg, consumatorul, este din ce în ce mai preocupat de calitatea vieţii animalelor de rentă până ce acestea ajung alimente de origine animală pe masa lor. Este şi cazul viţeilor din rasele de lapte care, în mod convenţional, sunt separaţi la naştere de mamele lor, după care sunt alăptaţi artificial. 

Este perioada în care în orice fermă, indiferent de numărul de animale, se folosesc furaje fibroase sau, pe înţelesul tuturor, fânuri. Furajele fibroase reprezintă un component de bază în alimentaţia erbivorelor în perioada de stabulaţie. 

Ultima lună de iarnă este aici, iar proprietarii de livezi se gândesc deja la lucrările pe care trebuie să le execute în aşteptarea primăverii. Până acum am avut parte de o iarnă blândă, nesperat de caldă, dar acesta nu este neapărat un semn bun. Un îngheţ târziu la începutul primăverii poate fi un dezastru pentru arborii care au pornit deja în vegetaţie. Dar să fim optimişti şi să vedem care sunt cei mai importanţi paşi ce trebuie făcuţi pentru a pregăti livada înainte de trezirea la viaţă a naturii. 

Anul trecut, gărgăriţa frunzelor de porumb (Tanymecus dilaticollis Gyll) a avut, la fel ca şi vremea, un comportament atipic. Deşi, la prima vedere, condiţiile climatice din primăvara lui 2017 nu erau favorabile atacului, totuşi, în multe zone din sudul şi sud-estul ţării insecta a dat mari bătăi de cap fermierilor. Unii s-au văzut nevoiţi să întoarcă plantaţia de porumb. S-au semnalat atacuri mari şi în sole unde s-au tratat seminţele. În plus, au fost probleme şi la cultura florii-soarelui. 

Omul din greşeli învaţă. Dar trist este faptul că de multe ori învaţă greşit. Deşi nu suntem nici pe aproape de semănatul grâului, totuşi credem că este momentul potrivit pentru a aprofunda acest subiect (abordat şi în numerele anterioare), pentru că acum încă se pot vedea foarte bine o serie de consecinţe în câmp.

“Tomata” a devansat lucrările în răsadniţe 

RUSIA scumpeşte grâul la export 

În această lună, cea mai scurtă sub aspectul numărului de zile, observaţiile meteorologice de specialitate ne arată că surprizele vremii pot fi foarte mari. Şi am văzut că abaterile climatice de la un an la altul pot influenţa semnificativ nivelul recoltelor. Vreme imprevizibilă, însă fermierul trebuie să fie mereu pregătit şi în grafic cu lucrările agricole. 

Studiile privind păstoritul transhumant în Munţii Carpaţi de-a lungul vremurilor au abordat mai mult aspecte etnografice, tipuri de amenajări şi de creştere, dotări pentru prelucrare de produse animaliere şi mai puţin aspecte privind evoluţia în timp a efectivelor de animale, a crescătorilor şi a pregătirii profesionale a acestora.

Comisia Europeană va acorda o finanţare suplimentară de 169 milioane de euro pentru a promova produsele agricole din UE în întreaga lume, cu 27 milioane de euro mai mult decât în 2017. Programele pot viza o gamă amplă de tematici, de la campanii generale privind alimentaţia sănătoasă, la sectoare de piaţă specifice.

În timp ce mult promisele facilităţi fiscale pentru cooperativele agricole sunt şi acum doar pe hârtie, STATUL LE IA BANII CU DOUĂ MÂINI FERMIERILOR care s-au asociat.

În vreme ce în alte ţări europene terenurile agricole sunt deţinute şi exploatate de către agricultorii ţărilor respective, la noi, 40 la sută din suprafaţă aparţine deja, cu acte în regulă, străinilor. Pe de altă parte, cererea mare de teren a condus la creşterea accelerată a preţurilor. În ultima perioadă, valoarea terenurilor pur şi simplu a explodat, ajungând la sume incredibile, greu accesibile fermierilor români.  

Pe parcursul acestui an am încercat să vă facem, în fiecare lună, o scurtă prezentare a societăţii HÖRMANN SRL, mai precis a echipamentelor pe care compania le pune la dispoziţia fermierilor pentru garantarea bunăstării şi succesului în afacere.

Odată cu intrarea în ultima lună a iernii, producătorii agricoli se întrebuinţează tot mai mult la pregătirea în cele mai bune condiţii a campaniei de primăvară, care bate la uşă.  

Producătorul agricol gălăţean Dumitru Bujoreanu are şansa de a lucra într-o zonă joasă, de baltă, într-un perimetru flancat de apele Prutului şi ale Dunării. În anii secetoşi, aici se fac recolte bune, care dau ora exactă în stabilirea preţurilor, dar în cei ploioşi, producţiile... „urcă” la fermierii de pe terasă.