Auf ihrer jährlichen Ernte-Pressekonferenz hat die Zentralgenossenschaft aus Karlsruhe ein bislang positives Bild der Ernte gezeichnet. Was nach dem derzeitigen Regen kommt, landet aber wohl großteils im Futter.

Die Aktion „Eine Woche ohne Fleisch“ organisiert 2025 der Verein Nahhaft. Unternehmen, Gastro-Betriebe und Aktive können sich einbringen.

Wurst vom Metzger schmeckt am besten: Jaqueline und Matthias Bär nutzen ihre Erfahrung mit Bratwurst, Leberkäse & Co. und entwickeln Alternativen. Ihr Erfolgsrezept.

Ariane Kari bekleidete erstmalig dieses Amt. Bestellt wurde sie vom Grünen-Agrarminister Cem Özdemir.

Vor allem junge Menschen sind bereit, Aufschläge zu zahlen. Das zeigt eine aktuelle Umfrage.

In der Lausitz herrscht Verunsicherung: Wird der Osten beim Bau neuer Gaskraftwerke vernachlässigt? Die Bundeswirtschaftsministerin macht eine generelle Zusage.

Das Julius-Kühn-Institut (JKI) erforscht, ob sich das Schadinsekt mit Duftstoffen von den Wirtspflanzen weglocken oder vertreiben lässt. Die Zuckerindustrie fördert das Vorhaben bis 2028 mit knapp 1 Mio. €.

Die Notierungen für Weizen, Raps und Mais bleiben im Plus. Im Westen Deutschlands dominiert heute noch Regen. Landwirte hoffen auf Erntewetter zum Wochenende hin.

Die Wirtschaft ist auf die Rohstoffe angewiesen. Chinesische Exportkontrollen haben Folgen.

Produzenten äußern sich zur schwierigen Preiskalkulation und fürchten gleichzeitig um Markteinteile. Mehrkosten kommen für Farmer zur Unzeit.

Die Nachfrage nach alkoholhaltigem Bier sinkt in Deutschland seit Jahren. Doch einen derart kräftigen Einbruch wie im 1. Halbjahr 2025 haben die Brauereien noch nicht erlebt.

Rückläufig war 2024 die Anzahl an Biobetrieben. Das Bundesagrarministerium hat weitere Zahlen vorgelegt.

Am europäischen Markt zeigen sich die Notierungen größtenteils stabil. Im Südwesten Europas tendieren sie leicht schwächer.

Sojakomplex startet fester in die Woche. Exportnachfrage erfährt kräftigen Schub, obwohl der Hauptabnehmer weiter mit Abwesenheit glänzt.

Weizennotierungen zum Wochenstart kaum bewegt. Händler blicken auf Exportdaten und den Schwarzmeerraum. Maishändler legen Augenmerk auf Nachfrageentwicklung.

Das Digital Farming Team von Bayer stellt mit der zweiten Generation der „MagicTrap“ eine technisch umfassend überarbeitete Version seines bewährten IoT-Geräts vor.

Die Landwirtschaftliche Rentenbank erweitert ihr Förderangebot für die Herstellung und Verarbeitung alternativer Proteine im Rahmen des Programms "Zukunftsfelder im Fokus".

Die EU-Kommission hat entschieden, vorläufige Antidumpingzölle auf chinesischen Zuckermais einzuführen. Eine endgültige Entscheidung ist das aber noch nicht.

Italien hat 2024 im Außenhandel mit Agrar- und Ernährungsgütern neue Rekordwerte erzielt. Wichtigster Abnehmer war Deutschland, gefolgt den USA.

Im ersten Halbjahr 2025 verdoppelte Brasilien seine Rindfleischexporte in die USA – nun steht das Geschäft durch geplante Strafzölle vor dem Aus. Die brasilianische Fleischwirtschaft schlägt Alarm.