In einem neuen FAZ-Beitrag wird über das „Milliarden-Geschäft mit der Milch“ berichtet. Der Milchindustrieverband wehrt sich. Viele deutsche Molkereien würden gerade eher rote Zahlen schreiben.

Nur so sind laut den Fachleuten Waldumbau und nachhaltige Bewirtschaftung des Waldes gewährleistet. Bei der Ausgestaltung des Vergütungssystems gehen die Meinungen jedoch auseinander.

Der Müllereisektor ist hierzulande weiter in Bewegung. Die Betriebe werden produktiver. Die Getreidearten zeigen unterschiedliche Trends in der Verarbeitung.

Mit der Übernahme von MaterMacc holt sich Pöttinger unter anderem Einzelkornsätechnik ins Produktportfolio. Vorerst soll MaterMacc eine eigenständige Marke bleiben.

Umsatz und Erlöse sind im 3. Quartal in allen Sparten gestiegen. Der Ausblick für das Gesamtjahr wurde bestätigt.

Am europäischen Markt bleibt die Lage weitgehend unverändert. Im Fleischsektor fehlen Impulse.

Aufgrund der anhaltenden Trockenheit hat die argentinische Getreidebörse ihre Schätzung für die Weizenernte 2022/23 gesenkt.

Gegenüber dem vorangegangenen Wirtschaftsjahr nahm die Anzahl der Mühlen weiter ab, während die verarbeitete Getreidemenge überdurchschnittlich stieg und neue Höchstwerte erreichte.

Die ASP ist nun auch im Landkreis Oberspreewald-Lausitz angekommen. Die Behörden haben bereits mit der Errichtung eines mobilen Wildschweinzauns begonnen.

Polen und Ungarn sind die Hauptlieferländer für importiertes Gänsefleisch. Die Menge ist 2021 aber gesunken.

Die Stückzahlen bei den Bullen bleiben für die Nachfrage eher knapp. Dennoch wehrt sich die rote Seite gegen höhere Preise. Das Weihnachtsgeschäft sei kaum vorhersehbar, heißt es.​

Chinas zukünftiger Importbedarf beschäftigt den Sojakomplex. Canola und Raps mit roten Vorzeichen. Palmöl bleibt im Aufwind. Die Rohöl-Futures schwächeln.

CBoT-Weizen schwächelt trotz positiver Marktsignale. Russische Weizenpreise stabilisieren sich. Mais-Exporte enttäuschen überraschend stark. Der Euro hält sein Momentum aufrecht.

Zwei Wissenschaftler aus Dummerstorf haben den Methanausstoß von landwirtschaftlichen Nutztieren am Ende des 19. Jahrhunderts mit heutigen Werten verglichen. Das Ergebnis überraschte.

Kann der Geschmack von Käse in Zukunft durch unterschiedliche Musikrichtungen gelenkt werden? Was zunächst nach einem Scherz klingt, wird in der Schweiz seit Jahren untersucht.

Im September hat John Deere mit einem Marktanteil von über 20 Prozent am meisten Traktoren neu zugelassen.

Hessen zahlt mehr für den Herdenschutz. Außerdem werden aufwändige Nachweise durch eine pauschale Förderung ersetzt. Wir sagen Ihnen, wie hoch die neuen Beträge sind.

Die Fleischwirtschaft und die Molkereibranche sind Risiken gewohnt, zudem habe man die Firmen schon entsprechend umgebaut, sodass das Lieferkettengesetz keine große Hürde darstellt.

Das Landvolk Niedersachsen kritisiert Budgetplanungen. Die neue Landesregierung wird zum Umsteuern aufgefordert.

Der Landwirtschaftsverlag Münster hat die Zeitschrift "milchkuh – Züchten aus Leidenschaft" gelauncht. Das Magazin stellt Spitzen-Bullen, aktuelle Zuchtwerte und besondere Kühe vor.