Überraschende Analyse zu den Fleischpreisen in der EU: Demnach ist Fleisch für deutsche Verbraucher ziemlich teuer.

Die hohen Milchpreise animieren zu mehr Produktion. Vor allem die Niederländer weiten die Erzeugung aus. Aber auch deutsche Milchviehhalter stocken auf. ​ ​

Zum Start in die Grünkohlsaison hat die Stadt ein neues Barometer vorgestellt. Es hat einen wohltätigen Hintergrund.

Fachkräftemangel, teure Kredite, hohe Rohstoffpreise: Die Summe der wirtschaftlichen Herausforderungen stellt für Unternehmen sämtlicher Größenordnungen auch 2023 eine Mammutaufgabe dar.

Die Politik in Bamberg ist gespalten: Die Stadt will an ihrem Schlachthof festhalten, er arbeitet endlich kostendeckend. Die Ratsfraktionen dagegen sehen keine Zukunft - der Fleischkonsum müsse sinken

Der Durchschnittspreis für Milchprodukte ist auf der Handelsplattform Global Dairy Trade in dieser Woche um 2,8 % auf 3.365 $/t gesunken.

Trübes Marktumfeld lastet auf US-Sojawerten. Canola und Raps im Aufwind. Palmöl-Rally nimmt weiter Fahrt auf. Rohöl-Futures geben leicht nach.

Dunkelrote Vorzeichen zum Jahresauftakt. US-Getreideexporte enttäuschen. Indien erwägt Weizenverkäufe aus Staatsreserve. Devisenhändler trotz Euro-Korrektur zuversichtlich.

Prof. Uwe A. Schneider erforscht an der Universität Hamburg unter anderem, wie man Emissionen in der Landwirtschaft möglichst exakt bestimmen kann. Denn es gibt viele Hürden. Ein Interview.

Als Rohstoff für Biodiesel und Hydriertes Pflanzenöl (HVO) dürfte in Deutschland die Dominanz von Palmöl zugunsten von Rapsöl weiterhin deutlich abnehmen.

Das Fraunhofer-Institut für Solare Energiesysteme ISE hat die Jahresauswertung zur Stromerzeugung in Deutschland im Jahr 2022 vorgelegt.

"Die Zeit von Ankündigungen zum Agrarstrukturgesetz ist vorbei", sagt der Bauernverband Brandenburg und fordert das Ministerium auf, endlich zu liefern.

Anne* und Martin* gehören zusammen. Doch der Hof und die fünf Kinder, die beide mit in die Beziehung bringen, verlangen ihnen mehr ab, als sie anfangs erwartet haben.

Brandenburg zahlt für jede in den Sperrzonen I und II (ohne weiße Zonen) erlegte Bache eine Abschussprämie von 80 €.

Sobald ein Produkt verboten ist, gewinnt es auf dem Schwarzmarkt deutlich an Wert. Ein Franzose hat über eine halbe Million Euro Umsatz mit dem Verkauf von Glyphosat über das Internet gemacht.

Die kostenlose App Maschinenplaner hat nun nur noch sehr dezente Werbeanzeigen - bei vollem Funktionsumfang.

Bayern hat die Flächenzahlungen für 2022 überwiesen, davon knapp 900 Mio. € an EU-Direktzahlungen und 400 Mio. € für Agrarumweltmaßnahmen und Ausgleichzulage.

Durch "Credits" konnten deutsche Lieferanten von ALDI Nord und ALDI Süd auf eigene Kosten die Verwendung von Sojafuttermitteln, die nicht nachweislich entwaldungsfrei erzeugt wurden, ausgleichen. Dies betraf Eigenmarken-Produkte aus den Bereichen Geflügel-, Rind- und Schweinefleisch sowie Schaleneier. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) prüfte den Fall, woraufhin ALDI Nord und ALDI Süd ihre Anforderungen aufgaben. Das Verfahren wurde am 23.12.2022 eingestellt.

Das neue Forschungsvorhaben "smartMaN2agement" entwickelt ein robustes Managementmodell, um Emissionsminderungspotenziale im Pflanzenbau zu identifizieren und daraus deutschlandweite Handlungsempfehlungen für ein klimaschonendes Stickstoffmanagement abzuleiten.

Wie begeistert man Menschen dafür, wieder zurück in ihre Heimat oder neu aufs Land zu ziehen? Wie stärkt man die Lebensqualität auf dem Land und setzt sich dafür ein, dass das Leben und Arbeiten auch jenseits der Städte attraktiv bleibt? Das Kompetenzzentrum Ländliche Entwicklung in der BLE lädt im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) alle Interessierten zum 2. Werkstattgespräch ein.