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Wer schützt die Ehrenamtlichen? Landwirtschaft reagiert auf Felßners Rückzug
Published by Top Agrar
2025-03-27

Die Landwirte sind erschrocken: 70 % der top agrar-Leser halten Felßners Rückzug als möglichen Agrarminister für fatal. Es bleibt die Frage: Wer schützt Ehrenamtler vor solchen Übergriffen?
Nachhaltige Produktion: Zucker mit reduziertem CO2-Fußabdruck
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Agravis und Partner engagieren sich für einen umweltfreundlichen Rübenanbau. Ein neuer Dünger dafür wird mit deutlich weniger Emissionen hergestellt.
Energiebranche verlangt Konzept für Einbindung dezentraler Stromeinspeiser
Published by Top Agrar
2025-03-27

Damit Deutschland das Potenzial auf Millionen Solardächern nutzen und die Stromnetze passgenau auf den tatsächlichen Bedarf ausbauen kann, muss die Regierung jetzt die Weichen richtig stellen.
Versorgungsbilanz 2024: Fleischverzehr steigt leicht
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Insgesamt steigt die Menge pro Person hierzulande etwas an. Allerdings gibt es Unterschiede in den Segmenten.
Kassamarkt : Niederschläge im Süden entlasten
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Der Getreidehandel im Süden Deutschlands wird weiter als sehr verhalten beschrieben. Die Landwirtschaft setzt auf wieder anziehende Kurse.
Waffenstillstand im Schwarzen Meer: Das sind die Folgen für die Märkte
Published by Top Agrar
2025-03-27

Der Waffenstillstand für das Schwarze Meer zwischen Russland und der Ukraine sorgt für stagnierende bis fallende Getreidepreise. Was das für Ihre Vermarktung bedeutet, sehen Sie im Markt Pro-Ausblick.
Deutsche essen wieder mehr Fleisch
Published by Top Agrar
2025-03-27

Der Fleischverzehr der Deutschen stieg 2024 auf 53,2 kg pro Person an. Hühnerfleisch wird dabei immer beliebter. Eine Rückkehr zu früheren Spitzenwerte ist aber unwahrscheinlich.
Alternative Proteine: Infinite Roots bringt Pilzprodukt auf deutschen Markt
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Das Mykoprotein-Startup hat marktreife Produkte in der Pipeline, aber noch fehlt dafür die behördliche Zulassung. Um den Massenmarkt zu erobern und Geld zu verdienen, erweitert das Unternehmen sein Portfolio.
Wolf wandert quer durch Westfalen – Zahlreiche Fotos und Videos
Published by Top Agrar
2025-03-27

Vom Niederrhein über das Ruhrgebiet bis nach Lippstadt häufen sich in dieser Woche Sichtungen von einem Wolf - am Tag. Beim Lanuv sind unzählige Fotos und Videos eingegangen. Ist es dasselbe Tier?
Nährwertberechnung: KI zur Lebensmittelanalyse
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Ein Forschungsteam der NYU Tandon hat ein KI-gestütztes System vorgestellt, das die Nährwertanalyse von Lebensmitteln automatisiert.
Weizenkurse folgen festerem Rapsmarkt
Published by Top Agrar
2025-03-27

Rapskurse steigen weiter | Kartoffeln halten sich über 20 € | Milchmarkt wartet ab
Geschäftsklimaindex : Stimmung in den Firmen bessert sich
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Echter Optimismus ist das noch nicht, aber die deutsche Wirtschaft zeigt Frühlingsgefühle: Der Geschäftsklimaindex des Ifo-Instituts für März verzeichnet einen Aufwärtstrend.
KTBL: Wechsel an der Spitze in Darmstadt
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Prof. Nicole Kemper ist neue Präsidentin. Sie folgt auf Prof. Eberhard Hartung.
Lieferkettengesetz: EU-Staaten für Verschiebung
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Eine Verschiebung des Vorhabens rückt näher. Nach der EU-Kommission haben sich auch die Mitgliedstaaten dafür ausgesprochen. .
USA wichtiger Abnehmer von Käse und Butter aus der EU
Published by Top Agrar
2025-03-27

Die USA sind ein bedeutender Importeur von EU-Käse. Die Zollpolitik der US-Regierung sorgt allerdings für Verunsicherung.
VEZG: Schlachtschweinepreis steigt
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Der Leitkurs ist angehoben worden. Auch Ferkel werden teurer.
Kontakt zu Menschen und Weideintensität beeinflussen Fleischqualität
Published by Top Agrar
2025-03-27

Häufiger Kontakt zu Menschen und ein regelmäßiger Weidewechsel reduzierenden den Stress von Rindern vor der Schlachtung. Wie das auch die Fleischqualität beeinflusst, zeigt eine Agroscope-Studie.
Hackschnitzel sind teurer
Published by Top Agrar
2025-03-27

Hackschnitzel haben sich im ersten Quartal 2025 deutlich verteuert. Wir haben die Preisentwicklung und Verkaufspreise für Sie.
Ölsaatenmärkte: Palmöl: So wenig kauft Russland in Indonesien ein
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Die Preise entwickelten sich in keine klare Richtung. Eine Nachricht aus dem fernen Asien war wichtig.
Getreidemärkte: Ukraine-Krise: Die Märkte zaudern
Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Die Händler beobachteten überwiegend Rückgänge. Und das hatte seinen gewichtigen Grund.