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Wer schützt die Ehrenamtlichen? Landwirtschaft reagiert auf Felßners Rückzug

Published by Top Agrar
2025-03-27
Die Landwirte sind erschrocken: 70 % der top agrar-Leser halten Felßners Rückzug als möglichen Agrarminister für fatal. Es bleibt die Frage: Wer schützt Ehrenamtler vor solchen Übergriffen?

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Nachhaltige Produktion: Zucker mit reduziertem CO2-Fußabdruck

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Agravis und Partner engagieren sich für einen umweltfreundlichen Rübenanbau. Ein neuer Dünger dafür wird mit deutlich weniger Emissionen hergestellt.

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Energiebranche verlangt Konzept für Einbindung dezentraler Stromeinspeiser

Published by Top Agrar
2025-03-27
Damit Deutschland das Potenzial auf Millionen Solardächern nutzen und die Stromnetze passgenau auf den tatsächlichen Bedarf ausbauen kann, muss die Regierung jetzt die Weichen richtig stellen.

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Versorgungsbilanz 2024: Fleischverzehr steigt leicht

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Insgesamt steigt die Menge pro Person hierzulande etwas an. Allerdings gibt es Unterschiede in den Segmenten.

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Kassamarkt : Niederschläge im Süden entlasten

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Der Getreidehandel im Süden Deutschlands wird weiter als sehr verhalten beschrieben. Die Landwirtschaft setzt auf wieder anziehende Kurse.

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Waffenstillstand im Schwarzen Meer: Das sind die Folgen für die Märkte

Published by Top Agrar
2025-03-27
Der Waffenstillstand für das Schwarze Meer zwischen Russland und der Ukraine sorgt für stagnierende bis fallende Getreidepreise. Was das für Ihre Vermarktung bedeutet, sehen Sie im Markt Pro-Ausblick.

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Deutsche essen wieder mehr Fleisch

Published by Top Agrar
2025-03-27
Der Fleischverzehr der Deutschen stieg 2024 auf 53,2 kg pro Person an. Hühnerfleisch wird dabei immer beliebter. Eine Rückkehr zu früheren Spitzenwerte ist aber unwahrscheinlich.

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Alternative Proteine: Infinite Roots bringt Pilzprodukt auf deutschen Markt

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Das Mykoprotein-Startup hat marktreife Produkte in der Pipeline, aber noch fehlt dafür die behördliche Zulassung. Um den Massenmarkt zu erobern und Geld zu verdienen, erweitert das Unternehmen sein Portfolio.

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Wolf wandert quer durch Westfalen – Zahlreiche Fotos und Videos

Published by Top Agrar
2025-03-27
Vom Niederrhein über das Ruhrgebiet bis nach Lippstadt häufen sich in dieser Woche Sichtungen von einem Wolf - am Tag. Beim Lanuv sind unzählige Fotos und Videos eingegangen. Ist es dasselbe Tier?

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Nährwertberechnung: KI zur Lebensmittelanalyse

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Ein Forschungsteam der NYU Tandon hat ein KI-gestütztes System vorgestellt, das die Nährwertanalyse von Lebensmitteln automatisiert.

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Weizenkurse folgen festerem Rapsmarkt

Published by Top Agrar
2025-03-27
Rapskurse steigen weiter | Kartoffeln halten sich über 20 € | Milchmarkt wartet ab

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Geschäftsklimaindex : Stimmung in den Firmen bessert sich

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Echter Optimismus ist das noch nicht, aber die deutsche Wirtschaft zeigt Frühlingsgefühle: Der Geschäftsklimaindex des Ifo-Instituts für März verzeichnet einen Aufwärtstrend.

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KTBL: Wechsel an der Spitze in Darmstadt

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Prof. Nicole Kemper ist neue Präsidentin. Sie folgt auf Prof. Eberhard Hartung.

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Lieferkettengesetz: EU-Staaten für Verschiebung

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Eine Verschiebung des Vorhabens rückt näher. Nach der EU-Kommission haben sich auch die Mitgliedstaaten dafür ausgesprochen. .

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USA wichtiger Abnehmer von Käse und Butter aus der EU

Published by Top Agrar
2025-03-27
Die USA sind ein bedeutender Importeur von EU-Käse. Die Zollpolitik der US-Regierung sorgt allerdings für Verunsicherung.

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VEZG: Schlachtschweinepreis steigt

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Der Leitkurs ist angehoben worden. Auch Ferkel werden teurer.

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Kontakt zu Menschen und Weideintensität beeinflussen Fleischqualität

Published by Top Agrar
2025-03-27
Häufiger Kontakt zu Menschen und ein regelmäßiger Weidewechsel reduzierenden den Stress von Rindern vor der Schlachtung. Wie das auch die Fleischqualität beeinflusst, zeigt eine Agroscope-Studie.

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Hackschnitzel sind teurer

Published by Top Agrar
2025-03-27
Hackschnitzel haben sich im ersten Quartal 2025 deutlich verteuert. Wir haben die Preisentwicklung und Verkaufspreise für Sie.

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Ölsaatenmärkte: Palmöl: So wenig kauft Russland in Indonesien ein

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Die Preise entwickelten sich in keine klare Richtung. Eine Nachricht aus dem fernen Asien war wichtig.

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Getreidemärkte: Ukraine-Krise: Die Märkte zaudern

Published by Agrarzeitung
2025-03-27
Die Händler beobachteten überwiegend Rückgänge. Und das hatte seinen gewichtigen Grund.

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