Die globalen Systeme bleiben trotz allgemein positiver Aussichten anfällig für Schocks. Darauf weist die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hin.

Mit der Gesundheit der Weizenbestände ist es in diesem Jahr sehr unterschiedlich bestellt. Neben fast befallsfreien Beständen gibt es einige, in denen Septoria tritici bereits zu massiven Blattverlusten geführt hat.

„Die erste Gruppe unserer Kühe geht schon auf die Weide“, berichtete Reinhard Grieshaber, einer von vier Betriebsleitern des Biohofs Grieshaber & Schmid in Ditzingen-Hirschlanden bei Stuttgart.

Das Grünlandzentrum im niedersächsischen Ovelgönne richtet am 21. und 22. Juni 2023 die zweiten Deutschen Weidetage aus, bei denen Experten Vorträge und Workshops geben.

Hohe Temperaturen lassen Kartoffeln schneller altern. Zusätzliche Stressfaktoren sind deshalb in heißen Phasen unbedingt zu meiden. Ein intakter Blattapparat wirkt der vorzeitigen Alterung entgegen.

Sommerliche Temperaturen über 25 °C und Regen in einigen Regionen schaffen gute Bedingungen für Primärinfektionen mit Cercospora.

Frauen konsumieren deutlich öfter Pflanzenmilch als Männer und greifen eher zu Markenprodukten, zeigt eine Marktanalyse von Epap. Auch die beliebtesten Marken wurden ermittelt. Beim Preis gibt es aber eine Schmerzgrenze.

Der Lebensmitteleinzelhandel engagiert sich für Kooperationen mit Erzeugern und setzt auf deren Expertise. Im Vordergrund steht mehr Nachhaltigkeit.

Josephine Hardt, Geschäftführerin Bio Kartoffel Erzeuger e.V., im Interview über das Projekt von Rewe, die Gründung des "Kompetenzzentrums Landwirtschaft".

In der Nacht zum Samstag vor allem im Osten weitere Schauer und einzelne Gewitter, langsam nach Sachsen zurückziehend, lokal mit Starkregen. Sonst eingangs der Nacht abklingende Gewitter.

Wenige Wochen vorm Erntestart sind die Preise für Weizen, Gerste und Co. nach dem langen Sinkflug endlich angezogen. War das ein Strohfeuer oder kommt nun die Trendwende?

Bio-Getreide steht zum Ende des Wirtschaftsjahres reichlich zur Verfügung. Niedrigere Preise sind die Folge. Die Überlagerung der Ware wird als wahrscheinlich angesehen. Eine qualitativ durchwachsene neue Ernte könnte etwas Druck von den Kursen nehmen.

Globale Ernährungssicherung ist nun ein offizieller Teil der Nationalen Sicherheitsstrategie der Bundesregierung. Dazu soll auch die Züchtung gestärkt werden, ob das auch für GVO gilt, bleibt unklar.

Der Bundestag hat die Bestimmungen zum Verbot in der Legehennenhaltung leicht gelockert. Der aktuelle Forschungsstand fließt ein.

Laut einem durchgestochenen Verordnungsentwurf will die EU-Kommission Techniken wie Crispr/Cas nicht mehr als Gentechnik einstufen, wenn die Ergebnisse auch konventionell erzielt werden könnten.

Der Konzern erweitert das Videomonitoring in seinen Schlachtbetrieben mit dem Einsatz künstlicher Intelligenz (KI).

Trockene Wetterprognosen lassen Sojapreise steigen. Raps und Canola erholen sich von Verlusten. Chinas Geldpolitik lässt Ölpreise steigen.

Dürregebiete in den USA weiten sich deutlich aus. Europäische Ernteprognosen sinken. Euro profitiert von Zinsentscheidung.

Da hat das nicht nur beim Umbau der Branche zerstrittene rot-grün-gelbe Ampelbündnis gerade noch einmal die Kurve gekriegt. Es zeigt sich in dieser Woche geeint.

Die Luft ist raus aus dem Green Deal. Der grüne Luftballon, der für den Klimaschutz noch in die Höhe schwebte, hängt in Bezug auf die Landwirtschaft schlaff am Boden.