Die Preise für Lebensmittel kennen seit etwa zwei Jahren nur eine Richtung: nach oben. Jetzt zeichnet sich Experten zufolge eine Entspannung ab. Zu viel Hoffnung auf eine deutlich zurückgehende Teuerungsrate insgesamt brauchen sich Verbraucher aber nicht machen.

Bundesforschungsministerin Bettina Stark-Watzinger hat sich für eine Anpassung des europäischen Gentechnikrechts und den Einsatz neuer Züchtungstechniken ausgesprochen.

Die inhaltliche ZKHL-Arbeit läuft wohl zäher als erhofft. Nun soll das freiwillige Herkunftslabel kommen, das aber unter Ausschluss einiger Produktgruppen. Der DBV wirbt für das volle Sortiment.

Die Ernteprognosen für Russland gehen je nach Region weit auseinander. Der Vorjahresrekord wird aber wohl weit verfehlt. Das gilt besonders bei Weizen. Es droht allerdings keine Missernte.

Die erste Wintergerste ist in Niedersachsen geborgen. Die Ertragsleistungen werden regional wieder relativ stark schwanken.

Die Bayerische Milchindustrie eG konzentriert sich auf ihr Kerngeschäft. Der Rohstoffmangel in der Milchverarbeitung führt zu Konsequenzen.

Die Bafin will Kleinanleger beim Terminhandel stärker schützen, und die Saxo-Bank zieht sich aus dem Clearing an der EEX zurück. Skeptiker fürchten ein Ende der direkten Preisabsicherung.

Özdemirs ‚Schritt-für Schritt-Politik‘ muss schnell sein. Lösungsangebote liegen auf dem Tisch.

Bei der SUR scheinen manche Hersteller weniger beunruhigt zu sein als die Anwender.

Der Kurs hat ziemlich bewegte Wochen hinter sich. Derzeit sucht er nach einer weiteren Ausrichtung.

Die wochenlange Trockenheit in Teilen Europas macht sich nun auch in den Ernteprognosen für 2023 bemerkbar. Der Internationale Getreiderat legt neue Zahlen vor.

Die russische Konkurrenz mindert die Chancen des EU-Getreides am Weltmarkt, zumal die internationale Nachfrage gedämpft ist. Wie gehts weiter?

Die großen Festzelte auf dem Münchner Oktoberfest sollen innerhalb der nächsten fünf Jahre klimaneutral werden. Falls möglich sei sogar schon 2026 das Ziel, teilte die Vereinigung der Wiesnwirte mit.

Das Verfahren zur Widerzulassung von Glyphosat geht in die entscheidende Phase. Am Donnerstag will die EFSA ihr Gutachten über die Risiken für Mensch und Umwelt veröffentlichen.

Aussaat und Vorräte an Soja überraschen Marktbeobachter. Raps und Canola profitieren von der Marktstimmung. Rohöl erholt sich weiter.

Aufgrund der späten Rübenaussaat und der kalten Witterung im Mai haben jetzt Anfang Juli noch nicht alle Bestände die Reihen geschlossen. Neben sauberen, weitgehend unkrautfreien Beständen gibt es auch viele spätverunkrautete Schläge.

Die Bundesumweltministerin sieht jetzt schon ausreichend rechtlichen Spielraum für die Entnahme von auffälligen Tieren. Sie will die Verfahren dennoch „unbürokratischer und praxisnäher“ machen.

Der Flächenbericht des US-Agrarministeriums verursacht Preissprünge bei Getreide. Ernte in Frankreich läuft langsamer an. US-Inflation stützt Euro.

Viel ausgedroschene Körner erhöhen die Erntemenge - aber das Risiko von Bruchkörnern steigt. So können Sie gegensteuern.

Beim Bauerntag in Münster wählten die Delegierten den 56-Jährigen zum Nachfolger von Walter Heidl.