Die anhaltende Nässe im Herbst und Winter hat die Vorbereitung der Spargelflächen in Niedersachsen verzögert. Die erste Ernte wird – wenn auch in geringem Umfang – pünktlich zu Ostern erwartet. Etwas weiter sind die Erzeuger in der Pfalz.

Erwartungsgemäß steigt das Interesse an Speisekartoffeln vor den Feiertagen. Die Preise bleiben entsprechend stabil. Die Pflanzungen von Frühkartoffeln sind regional bereits abgeschlossen.

Unter dem Leitbild "Biologische Vielfalt stärken" hat Bundesminister Özdemir am 22. März 2024 die Nationale Strategie zu genetischen Ressourcen für Ernährung, Landwirtschaft, Forst und Fischerei im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Berlin vorgestellt. Bei der Entwicklung und Koordinierung der Strategie wurde das BMEL durch das Informations- und Koordinationszentrum für Biologische Vielfalt (IBV) der BLE unterstützt.

EU-Bestandsreport MARS sieht vielerorts schwierige Voraussetzungen für Winter- und Frühjahrskulturen. Erste Prognose zu Flächenerträgen sehr zurückhaltend.

Der Klimawandel hinterlässt Spuren in der Bilanz der Versicherungen. Extremwetterereignisse sind auf dem Vormarsch.

CropRadar hat die Anbauflächen von Wintergetreide in Deutschland per Satellit gemessen. Mit einer Fläche von 4.739.667 ha sinkt der Wintergetreideanbau unter die Marke von 5 Mio. ha, die in den vergangenen zehn Jahren immer überschritten wurde.

Der Internationale Getreiderat (IGC) erwartet eine globale Erzeugung in Höhe von 58,5 Mio. t. Dies wären 600.000 t mehr als im laufenden Wirtschaftsjahr.

Die Verarbeitungsindustrie im Südwesten Deutschlands bleibt gut versorgt. Mühlen nehmen ihre Kontrakte an Weizen ab, versuchen die Mengen aber zu strecken.

Der Umsatz bewegt sich auf Vorjahresniveau. Das Ebit fällt stark nach dem Ausnahmeergebnis 2022, ist aber immer noch das zweithöchste der Unternehmensgeschichte.

Die Kündigung von 500 leistungsstarken Milcherzeugern zum Ende des Jahres veranlasst DMK zur Anpassung von Kapazitäten. Das trifft die Standorte Dargun, Edewecht und Hohenwestedt.

Der Bürgerrat "Ernährung im Wandel" bewegt die Politik. Gero Hocker, ernährungspolitischer Sprecher der FDP-Fraktion, sieht die Empfehlungen kritisch. Im LZ-Interview erklärt er seine Position.

60 Prozent des Außenhandels laufen über die Kaikanten. Die Küstenländer finden deshalb, dass sich der Bund deutlich mehr an der nationalen Aufgabe Hafen beteiligen muss.

Sojabohnen pendeln um 12-US-Dollar-Marke. Canola büßt Gewinne ein. Palmöl beugt sich dem Marktumfeld. Rohöl tendiert seitwärts.

Händler reagieren auf Getreidedaten aus Russland. Positionierungen vor USDA-Flächenbericht dauern an. Mais zum dritten Mal mit roten Vorzeichen. Euro wenig bewegt.

Der Abschuss von problematischen, aber streng geschützten Wölfen sorgt immer wieder für Diskussionen. Nun plant Niedersachsen, ein neues Schnellverfahren zum Abschuss umzusetzen.

Ukrainische Weizenlieferungen in die EU sorgen nicht für einen Preisdruck. Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir warnt vor Fehlinformationen.

Gute Nachrichten kurz vor Ostern: Die gefährdeten Feldhasen vermehren sich in Deutschland prächtig. Das hat laut Jägern auch mit dem Klimawandel zu tun.

Viele Verbraucher in Deutschland sind bereit, für Fleisch aus besserer Tierhaltung höhere Preise zu bezahlen. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage.

Die rund 101.000 landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern können ab sofort bis zum 15. Mai ihren Mehrfachantrag für das Jahr 2024 stellen. Darauf hat das Landwirtschaftsministerium in München hingewiesen.

In der verkürzten Handelswoche vor dem Osterfest sind die Weizenpreise erneut unter Druck geraten. Auch die Raps- und Maisnotierungen können das erreichte Niveau der Vorwoche nicht halten.