Der sardinische Madenkäse gilt auf der Insel als Delikatesse. EU-Behörden und Lebensmittelkontrolleure haben Herstellung und Verzehr der ekeligen Creme mit Fleischeinlage aus gutem Grund verboten.

Eine neue Studie der LMU München kommt zum Schluss, dass A2-Milch keine Vorteile für die menschliche Ernährung hat, jedoch Milch generell eine entzündungshemmende Wirkung im Verdauungstrakt aufweist.

Zwei Wochen nach dem Fund einer neuen BTV-Variante bei Rindern und Schafen in den Niederlanden ziehen die Behörden erste Bilanz zur Verbreitung des Serotyps 12: Es gibt nur wenige weitere Fälle.

Die Zinkensaat wird nur von Güttler angeboten, ist patentgeschützt und hat zur Agritechnica 2019 eine Silbermedaille bekommen. Nun kommt der neue GreenMaster 800 zur Grasbelüftung und Nachsaat.

Der Anbau von Sorghum legt Jahr für Jahr zu. Kein Wunder, denn das Getreide aus Afrika kommt bestens mit dem Klimawandel klar. Es kann eine vorteilhafte alternative Kultur sein.

Die Jäger in NRW tun viel zum Schutz von Flora und Fauna, aber auch zur Vorbeugung von Tierseuchen. Im letzten Jagdjahr haben sie vor allem erheblich mehr Wildschweine erlegt.

Nach den Umsatzeinbußen im 1. Halbjahr ist es der Syngenta Group im dritten Quartal gelungen, ihre Erlöse zu stabilisieren. Der Konzern sieht nun am Pflanzenschutzmarkt erste Anzeichen einer Erholung.

Im Europäischen Parlament haben die Anhörungen der potenziellen Mitglieder der neuen Kommission unter Präsidentin Ursula von der Leyen (CDU; EVP) begonnen. Den Auftakt machte „Mr. Fix It“.

Vertreter aus Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und Handel haben sich auf die Fortsetzung des Programms bis mindestens Ende 2025 geeinigt. Was danach passiert, ist noch unklar.

Laut einem Bericht des Umweltbundesamtes (UBA) werden wegen des Klimawandels Trockenheit und Dürre in Deutschland zunehmen. Folge wird eine sinkende Wasserverfügbarkeit sein.

Um zu prüfen, ob die scharfen Düngeregeln auch wirken, wird ein bundesweites Monitoring eingeführt. Hier die ersten Ergebnisse.

Auch die deutsche Wirtschaft schaut gespannt auf den Ausgang der US-Präsidentschaftswahlen. Die USA bleiben laut DIHK auf jeden Fall ein zentraler Markt.

Noch sind nicht alle Kartoffelflächen gerodet, aber die Planung für die kommende Kartoffelsaison sollte spätestens nach der Ernte der Vorfrucht beginnen – am besten schon jetzt.

Mit neuen Rekorden bei Zuschlägen und Genehmigungen startet die Windenergie an Land in die letzte Ausschreibungsrunde des Jahres. Diese könnte die Startrampe für die nächsten Jahre werden.

Das "Deutschlandsiegel" kommt endlich auf heimische Produkte und soll die Supermarktregale „deutscher“ machen. Wir haben beim Siegelgeber ZKHL nachgefragt, was es den Bauern bringt.

Dert Bundesagrarminister hat heute in Äthiopien das neue Projektbüro des „Agrarpolitischen Dialogs“ (APD) mit der Afrikanischen Union (AU) eingeweiht. Sein Ministerium will in die Zukunft investieren. 

An der Euronext beginnen beide die neue Woche mit leichten Gewinnen. Mais ist an den Börsen zum Wochenstart unter Druck. Ansonsten ist die Lage rund um den Handel ruhig.

Der Schweinefleischverbrauch ging im vorigen Jahr ebenfalls zurück. Im Außenhandel gab es bei der Menge ebenfalls Einbußen, bei den Erlösen aber aufgrund der höheren Preise ein deutliches Plus.

In zwei Wochen startet die 27. EURO FINANCE WEEK mit dem Motto „Weichenstellungen 2025“. Es bleibt bei der Tradition, vor der Veranstaltung die wichtigsten Fragen zu formulieren. Hier sind sie.

Nach einem deutlichen Anstieg der Fälle in Europa haben Länder wie Frankreich ihre Sicherheitsvorkehrungen in der Geflügelindustrie verstärkt. Besonders betroffen sind Ungarn und Polen, wo Millionen Vögel getötet wurden.